детский сад «Чайка»

1) об условиях питания и охраны здоровья обучающихся:

  Правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.

 Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов.   Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест. В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован квалифицированными кадрами.

При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

  В детском саду организовано 4-х разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара, хлеба, мяса и др. 

 В целях своевременного выявления отклонений в здоровье воспитанников в детском саду проводится мониторинг состояния здоровья детей, анализ посещаемости и заболеваемости.

 Медицинское обслуживание осуществляется на основании договора с КГБУЗ «Центральная районная больница Локтевского района». Исследование состояния здоровья воспитанников является прерогативой медицинского работника, который определяет группу физического развития на основе антропометрических данных и группу здоровья на основе анамнеза и обследования детей врачами-специалистами.

 Педагоги организуют образовательный процесс с учётом здоровья детей, их индивидуальных особенностей развития. В группах соблюдаются требования СанПин.

 Для осуществления задач физического воспитания в детском саду оснащены: в корпусу 1 музыкально-спортивный зал, в корпусе 3 и филиале «Золотая рыбка» физкультурный зал, во всех возрастных группах оборудованы центры спорта.

 Охрана здоровья воспитанников включает в себя проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

 Охрана здоровья обучающихся обеспечивается в соответствии сПостановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от28.09.2020 № 28"Об утверждении санитарных правил СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"и регламентируется следующим локальными актами:

-  приказ по охране жизни и здоровья детей

-  инструкция по охране жизни и здоровья воспитанников дошкольной образовательной организации,

-  инструкция по оказанию первой помощи,

-  положение о расследовании и учете несчастных случаев с воспитанниками,

- и т.д.

  В здании дошкольной образовательной организации имеется медицинский кабинет, процедурный кабинет, изолятор.

  В каждой группе имеются аптечки для оказания первой помощи.

  Все   работники образовательной организации обучены навыкам оказания первой помощи.

  Для того, чтобы стимулировать физическое развитие детей, в ДОУ создано игровое пространство как на площадке, так и в помещении.

  В ДОУ создана система необходимых условий, обеспечивающих сохранение и укрепление физического и психологического здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.

ПИЩЕБЛОК МБДОУ "Детский сад "Чайка"

ГОРЯЧИЙ ЦЕХ

МУЧНОЙ ЦЕХ

Примерное меню одного дня

Завтрак - Каша кукурузная молочная, батон с маслом сливочным, кофейный напиток с молоком

Второй завтрак - Сок фруктовый

Обед -  Свекольник на м/к бульоне со сметаной; пельмени; хлеб пшеничный; компот из сухофруктов

Полдник - Пряник; овощное рагу; хлеб пшеничный; чай с сахаром

а) МЕНЮ ЕЖЕДНЕВНОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ:

20 дневное меню МБДОУ "Детский сад "Чайка"

Десятидневное меню "Детский сад "Золотая рыбка филиал МБДОУ "Детский сад "Чайка"

Десятидневное меню "Детский сад "Журавушка" филиал МБДОУ "Детский сад "Чайка"

б) ИНФОРМАЦИЯ О НАЛИЧИИ ДИЕТИЧЕСКОГО МЕНЮ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ:

Диетического меню в образовательной организации нет

в) перечни юридических и индивидуальных предпринимателей. оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации: 

отсутствует

г) ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ПОСТАВЛЯЮЩИХ(РЕАЛИЗУЮЩИХ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЁ В ОБРАЗОВАТЕЛЬЛЬНУЮ ОРГАНИЗАЦИЮ:

д) ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ РОДИТЕЛЕЙ ПО ПИТАНИЮ:

http://ds-chajka-lkt.edu22.info/index.php/obratnaya-svyaz#display-form

 ПОЛОЖЕНИЕ О РОДИТЕЛЬСКОМ КОНТРОЛЕ ПИТАНИЯ В ДОУ

 13, 14 февраля 2025 года в детском саду прошёл очередной ежемесячный рейд комиссии по родительскому контролю за организацией питания. Комиссия провела органалептическую оценку блюд обеда и завтрака, как отпускается пища из пищеблока, внешний вид сотрудников пищеблока и младших воспитателей. Прошли по всем группам и отметили, что дети с удовольствием кушали, говорили что вкусно.

Нарушения во время рейда не выявлены.

В рамках родительского контроля качества и организации питания В МБДОУ "Детский сад "Чайка" - была создана комиссия из представителей родительских комитетов всех групп ДОУ, 20.01.2025 - 21.01.2025г. члены комиссии посетили все группы в целях организации и качества питания. Была проведена органолептическая оценка приготовленных блюд. 

В результате проверки замечаний и нарушений выявлено не было.